名 称 | 冷凍エスカルゴ |
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内 容 | エスカルゴ 12粒 |
原材料 | エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 |
原産国 | フランス |
賞味期限 | 商品に別途記載 |
調理方法 | 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分~10分 |
発送方法 | 冷凍 |
同 梱 | 【冷凍品】の同梱ができます。 |
詰め替え用エスカルゴ escargot について |
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ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、フランス料理の代表の一つ[ガーリックバター入りエスカルゴ]はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターをまとめたものです。 詰め替え用エスカルゴの食べ方 エスカルゴの殻やエスカルゴ用ココットに詰めて冷凍のまま加熱してご利用いただけます。冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 エスカルゴ escargot 雑学
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